Getrüffelte Schwarzwurzelcrèmesuppe
Truffled cream soup of black salsify
5,90 €

Feldsalat an Kartoffeldressing
mit Speck und Croutons
Lambs lettuce with potato dressing
croutons and bacon
8,90 €

ohne Speck/no bacon
7,50 €

Rinderfiletstreifen in Rosmarin-Grünem Pfeffer Öl
mit Tagliatelle und Austernpilzen
Strips of beef fillet with rosemary-green pepper-oil,
tagliatelle and oyster mushrooms
14,90 €

Tafelspitz mit Bouillongemüse
und Meerrettichsoße
Prime boiled beef with bouillon potatoes
and horseradish sauce
17,90 €

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
- wahlweise auch mit Pommes frites -
Veal Schnitzel with potato salad
and cranberry sauce
18,90 €

Schweinefilet am Stück gegart
mit Kartoffel-Rotkrautpüree, Vichy Karotten
und Rosmarinjus
Pork fillet with a mash of potatoes and red cabbage,
served with Vichy-carrots and rosemary sauce
19,90 €

Gebackenes Vanille Eis mit Ananas-Gewürz Chutney
Baked vanilla ice cream with pineapple-spice-chutney
5,90 €